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    散裝白酒的儲存方法介紹!
      我國是一個酒文化非常繁榮昌盛的大國,其中散裝白酒在我國的一些城市很受歡迎,除了價格便宜之外,口感回味、幾個兄弟一起喝起來格外有當年的感覺。因此在中年老年人市場是非常受歡迎的。但是酒精易揮發,口感隨著時間的消逝會變味。那么日常生活中散裝白酒應該如何儲存?下面就為大家介紹一下散裝白酒的存儲方法。
      散裝白酒
      首先大家要明白一點:散裝白酒并非貯存時間越長越好,不同的香型需要不同的貯存時間,因此需要確定白酒的香型和特點,才能夠更好的貯存散裝白酒。
      容器宜小不宜大
      我們要選擇封閉性比較好的容器貯存,不要經常性的開啟瓶口,這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。然后選擇小型的容器儲值,這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是很恰當的,因為溫度過高,白酒就會揮發很快,溫度過低,又會影響到白酒的貯存效果。陶瓷的壇子里的礦物質對能使白酒的品質更好,并且越放越香。
      適當攪拌助口味保留
      適當攪拌散白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低。如果久存,封蓋又不嚴密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當攪拌,上下勾勻。
      白酒盛裝不宜滿
      勿太滿容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器,發現滲漏,要及時采取措施處理。減少損耗,售取酒時不要距離容器太遠,并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內,以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。
      用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?。裝好后然后放在地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環境,有利于白酒的自然老熟。
      以上這些關于散裝白酒怎么儲存的注意事項大家記住了嗎?白酒在放置的時候也是很講究保存方法的希望能給大家帶來幫助,由于沒有專業的條件,因此放置需要更加小心,
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